Warto przestrzegać tych przepisów i zamawiać skrzynki do pieczywa od sprawdzonych producentów, takich jak www.erg-system.pl/kategoria/skrzynki-do-pieczywa-i-wyrobow-cukierniczych. W przeciwnym razie możemy zostać obciążeni karą za nieprzepisowy transport żywności….W przypadku pieczywa ważne jest, aby skrzynki miały płaskie dno, a także boczne otwory, które zapewniają mu zachowanie świeżości. Należy także zwrócić uwagę na to, czy posiadają atest, dopuszczający je do kontaktu z żywnością. więcej porad o przechowywanie pieczywa